六反屋の理念とは・・・


おはようございます!

10月も半ばになり、原木舞茸のシーズンは終わってしまいました。

沢山の方にご注文をいただき、おかけ様で完売をさせていただきました。

毎年、皆さまにもっと長期間の栽培はしないのですか?と、お声かけをして

いただくのですが、六反屋の理念

「目の行き届く確かなものづくり」を大切にしていますので、

無理に育てる促成栽培は一切しないので、この短期間の販売を

させていただいている次第であります。

その分、本当に香りのある自然の原木舞茸を、皆さんに食べていただけると

信じています。

「安くて量がたくさん!」は、六反屋では行っていません。

手間暇をかけて、一つ一つ丁寧に栽培をしていますので、あらかじめご了承ください。

昭和の古き良き時代を!

六反屋が再現できれば、とっても嬉しい限りです。

人との繋がりを大切に、これからも邁進していきますので、何卒宜しくお願い致します!!!

六反屋 山本裕子


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山本 泰弘

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