椎茸ハンバーグがうまし！

おはようございます！

昨日の台風は、かなりの勢力で日本を縦断しまし、沢山の被害があったことを

ニュースで見て、自然災害の恐ろしさを痛感しました。

我が家では、台風の前日に、菌床キノコが気温の差で反応をして太くて味濃いシイタケが

収穫することができたので、たまたま最後の舞茸が床からひょっこり生えていたので、調達をしてアルミホイル焼きをすることにしました。

しっとりと歯ごたえのある、我が家のキノコたち！

いつ食べても、大満足です！

子ども達は、このキノコをハンバーグのようにして食べてくれます！

しかも取り合いです（笑）

塩おにぎりと一緒に食べると最高です！

今度、サツマイモ＆椎茸祭りをするので、その時に

この椎茸ハンバーグを焼いて、子供達に振る舞おう♡と企み中（笑）

ネットでの販売はしておりませんが、六反屋に足を運んでいただければ

販売も可能ですので、ぜひお声かけください！

お待ちしております♡