桜の木の器が料理を引き立てる♡
先日、桜の輪切りが沢山でたので、器にしてみました。
木の器は、とってもぬくもりがあり食事が生えるのですが、木の種類によっては
食事を台無しにしてしまうほど、木の香りがしてしまうこともあります。
桜の木も、香りが強いほうではありますが、お食事の邪魔をしない程度なので、私は気に入って使っています。
しかも、割れにくい特製もあるので、丈夫に使用することができるのも、メリットです。
また、色合いが豊で美しい!
山桜の木は、私にとって相性の良い木です。
何度も試行錯誤しているので、商品にするまでには、もうしばらく時間がかかりますが、
来年には素敵な形でお届けできると思います。
お友達に、新鮮なレンコンをいただいたので、オリーブオイルと塩コショウのシンプルなソテーでいただきました。
天ぷらもいいのですが、シンプルにレンコンのサクサクな食感を楽しめるのが、たまらない逸品です。
ぜひ、新鮮なレンコンを購入された際には、お試しになってみてはいかがでしょうか!